PDA

نمايش نسخه نهائي : رونق بازار غذاخوري هاي اسلامي در چين


صبح
Wednesday 23 July 2003, 03:13PM
خبرگزاري جمهوري اسلامي : با فروكش كردن بيماري مهلك سارس در چين , مردم اين كشور در روزهاي اخير به استفاده بيشتر از غذاهاي اسلامي و رعايت نظافت فردي به سبك مسلمانان روي آورده اند.
ترس از شيوع دوباره بيماري سارس كه در دوران فعاليت كوتاه خود صدها نفر را به كام مرگ كشاند , سبب شده تا مردم چين بيش از گذشته در رعايت بهداشت فردي خود كوشا بوده و از خوردن برخي غذاهاي غيرمعمول پرهيز كنند.
رستوران هاي چيني كه با گوشت حيواناتي همچون خرچنگ , خوك و مار غذا طبخ مي كنند در روزهاي جاري با كمبود محسوس مشتري روبرو شده اند.
در مقابل رستوران هاي اسلامي با انبوه مشترياني كه بسياري از آنها را نيز افراد غيرمسلمان تشكيل مي دهند , روبرو هستند.
يك مسلمان چيني در اين خصوص گفت : واگيري بيماري سارس در بين مسلمانان اين كشور كمتر بود و آنها توانستند با پرهيز از خوردن غذاهاي غيرمعمول و رعايت نظافت و بهداشت فردي كمتر به اين بيماري مبتلا شوند.
« الياس شن شياسي » افزود , غذاهاي اسلامي هميشه در بين مردم از محبوبيت خاصي برخوردار بوده و پس از فروكش كردن بيماري سارس اين علاقمندي بيش از پيش افزايش يافته است .
وي اظهار داشت : برخي از مردم چين بويژه در شهر پكن در روزهاي اخير بيشتر ترجيح مي دهند گوشت مورد نياز خود را از مراكزي كه گوشت به شيوه اسلامي ذبح مي شود خريداري و يا به رستورانهايي كه با اين نوع گوشت ها غذا تهيه مي كنند مراجعه نمايند.
يك كارگر شاغل در رستوران « شي يو » پكن كه غذاهاي اسلامي طبخ مي كند نيز در اين خصوص گفت : پيش از شيوع سارس اغلب مشتريان اين رستوران را مسلمانان چيني و يا گردشگران مسلمان تشكيل مي دادند.
وي افزود : اخيرا مشتريان فراواني كه بسياري از آنها غيرمسلمان هستند به اين رستوران مراجعه و غذاهاي اسلامي سفارش مي دهند.
رستوران « شي يو » كه به رستوران مسلمانان چيني مشهور است , در مركز شهر پكن واقع شده و توسط جمعي از مسلمانان اهل استان سين كيانگ چين اداره مي شود.
بدنبال كاهش شمار مبتلايان به بيماري سارس در چين , سازمان بهداشت جهاني اخيرا هشدارهاي مسافرتي به چند شهر و استان چين را لغو كرده است .
بحران بيماري سارس در ماههاي گذشته بطور تقريبي تمامي عرصه هاي اقتصادي , اجتماعي , سياسي , فرهنگي , بهداشتي و قلمروهاي ديگر را در چين در معرض تهديد جدي قرار داد و تاثيرات منفي بسياري بر اقتصاد اين كشور بويژه در زمينه گردشگري بجاي گذاشت .
بيماري سارس همچنين هزاران تن را در چين مبتلا كرد و جان بيش از دهها تن را گرفت .
براساس آخرين آمار دولتي , جمعيت مسلمانان چين 20 ميليون نفر است كه منابع غيررسمي اين تعداد را تا دو برابر نيز تخمين مي زنند.
همچنين در كشور چين بيش از 23 هزار باب مسجد وجود دارد كه قدمت برخي از آنها به يكهزار و 200 سال مي رسد.

Scorpion
Wednesday 23 July 2003, 07:35PM
با سلام
با تشكر از جناب صبح ،
دنيا خودبخود به سوي اصول فطري خود حركت خواهد كرد و همانا به اسلام خواهد گرائيد .
يُرِيدُونَ أَنْ يُطْفِؤُا نُورَ اللَّهِ بِأَفْواهِهِمْ وَ يَأْبَى اللَّهُ إِلاَّ أَنْ يُتِمَّ نُورَهُ وَ لَوْ كَرِهَ الْكافِرُونَ‏